您的位置  初中作文  初一作文

冬天吃包子就爱吃此素馅的,营养丰富,滋味十足,比肉馅好吃多了

  • 来源:互联网
  • |
  • 2021-09-25
  • |
  • 0 条评论
  • |
  • |
  • T小字 T大字

冬天吃包子就爱吃这素馅的,营养丰富,滋味十足,比肉馅好吃多了

包子一直都是北方地区喜爱的一种面食,在南方大家都叫做是小笼包,但是北方一般不这样称呼,因为北方的包子是比较大的,我们都习惯叫做是大包子,包子最常出现的就是早餐,早上吃一笼包子再配上一碗营养粥,非常丰富营养还健康。

包子的馅料也是非常丰富的,北方人不仅喜欢吃面食,制作馅料也是有一手的,今天给大家分享一种我们家特别喜欢吃的一种素馅,对喜欢吃肉的朋友来说不可能会觉得素馅的不过瘾,其实素馅的包子做好了要比肉馅的好吃多了

我家冬天吃包子就爱吃这个素馅的,营养丰富,滋味十足,它就是小白菜鸡蛋木耳包子,食材 用到了小白菜、鸡蛋、木耳,都是营养很丰富的蔬菜,小白菜中含有丰富的维生素,是一种高营养价值的绿色蔬菜。

北方人最喜欢吃木耳,几乎家家都常备木耳这种食材,木耳具有清肺润肠的功效,尤其是在冬天的时候,户外运动比较少,大家要多吃一些木耳,对身体是特别好的,尤其是家中要是有经常抽烟的人,那就更要吃木耳了,能够起到清肺的作用,下面就来看一下这个好吃的包子具体的做法吧。

【菜品】:小白菜鸡蛋木耳素馅包子

【烹饪食材】:小白菜一斤、鸡蛋5个、木耳1把、粉丝少许、饺子馅调料适量、盐适量、蚝油少许、香油少许、面粉500克、酵母5克

【烹饪步骤】:

1、首先将酵母用温水化开,一定要温水,太热太冷都不行,然后用酵母水将面粉和成面团,直到面团光滑盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。

2、将小白菜摘洗干净,然后剁碎之后放入盆中加入两勺盐搅拌一下将小白菜腌制一会,直到小白菜有很多的水析出来。

3、木耳需要提前用清水浸泡,大约需要3个小时以上的时间,直到木耳已经完全泡开了之后才能使用,粉丝泡软切碎,木耳切碎。

4、锅中加入适量的食用油,然后将打散的鸡蛋放入锅中炒熟,边炒边用铲子将鸡蛋切碎一点。

5、小白菜挤干水分,放入木耳碎、鸡蛋碎和木耳碎,加入适量的蚝油和包子用的调料粉,加入适量的盐,最后滴入少许的香油,搅拌均匀,用量大家按照自己的口味来添加。

6、这个时候面团已经醒发至两倍大小。

7、将面团取出来,然后揉面排气,然后分成大小均等的小面剂子。

8、擀成面饼之后将做好的馅料包进去。

9、做好收口将所有的包子全部包好,然后放入蒸锅,大约蒸制12分钟就差不多了,因为是素馅的包子所以蒸制的时间不用太长。

【烹饪小贴士】:

1、小白菜已经用盐腌制了,所以大家在调馅的时候不要放太多的盐。

,蔡岳勋,浴室装修图,中央电视台财经频道 http://www.cityruyi.com/lm-2/lm-1/4436.html
免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
  • 标签:,审判者之刃,商业银行理财产品销售管理办法,土壤治理概念股
  • 编辑:赵轩雅
  • 相关文章